1、执行摘要

浙江森宇有限公司作为行业龙头企业，为相关环境披露要求，履行社会责任、接受社会监督，特邀请杭州万泰认证有限公司对其主产品的碳足迹排放情况进行研究，出具研究报告。研究的目的是以生命周期评价方法为基础，采用ISO/TS 14067-2013《温室气体.产品的碳排放量.量化和通信的要求和指南》、PAS2050:2011《商品和服务在生命周期内的温室气体排放评价规范》的要求中规定的碳足迹核算方法，计算得到浙江森宇有限公司的铁皮枫斗系列产品的碳足迹。

本报告的功能单位定义为生产 “1吨铁皮石斛系列产品”。系统边界为“从摇篮到坟墓”类型，调研了铁皮枫斗系列产品的上游原材料（包括铁皮石斛、麦冬、玉竹、北沙参、白砂糖、胶囊、药用铝箔等）生产阶段、原材料运输阶段，铁皮枫斗系列产品生产阶段、销售运输阶段、使用阶段及报废后回收处置阶段。

 

 

 

 

图1 铁皮枫斗系列产品生命周期系统边界图

报告中对生产铁皮枫斗系列产品的不同过程比例的差别、各生产过程碳足迹比例做了对比分析。从单个过程对碳足迹贡献来看，发现产品生产过程对产品碳足迹的贡献最大，其次为主要原材料生产过程的能源消耗。

研究过程中，数据质量被认为是最重要的考虑因素之一。本次数据收集和选择的指导原则是：数据尽可能具有代表性，主要体现在生产商术、地域、时间等方面。铁皮枫斗系列产品生产生命周期主要过程活动数据来源于企业现场调研的初级数据，部分通用的原辅料（包括铁皮石斛、麦冬、玉竹、北沙参、白砂糖、胶囊、药用铝箔等）数据来源于CLCD-China数据库、瑞士Ecoinvent数据库、欧洲生命周期参考数据库（ELCD）以及EFDB数据库，本次评价选用的数据在国内外LCA研究中被高度认可和广泛应用。

数据库简介如下：

CLCD-China数据库是一个基于中国基础工业系统生命周期核心模型的行业平均数据库。CLCD包括国内主要能源、交通运输和基础原材料的清单数据集。

Ecoinvent数据库由瑞士生命周期研究中心开发，数据主要来源于瑞士和西欧国家，该数据库包含约4000条的产品和服务的数据集，涉及能源，运输，建材，电子，化工，纸浆和纸张，废物处理和农业活动。

ELCD数据库由欧盟研究总署开发，其核心数据库包含超过300个数据集，其清单数据来自欧盟行业协会和其他来源的原材料、能源、运输、废物管理数据。

EFDB数据库为联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）为便于对各国温室气体排放和减缓情况进行评估而建立的排放因子及参数数据库，以其科学性、权威性的数据评估被国际上广泛认可。

2、产品碳足迹介绍（PCF）介绍

近年来，温室效应、气候变化已成为全球关注的焦点，“碳足迹”这个新的术语越来越广泛地为全世界所使用。碳足迹通常分为项目层面、组织层面、产品层面这三个层面。产品碳足迹（Product Carbon Footprint，PCF）是指衡量某个产品在其生命周期各阶段的温室气体排放量总和，即从原材料开采、产品生产（或服务提供）、分销、使用到最终处置/再生利用等多个阶段的各种温室气体排放的累加。温室气体包括二氧化碳（CO₂）、甲烷（CH₄）、氧化亚氮（N₂O）、氢氟碳化物（HFC）和全氟化碳（PFC）等。碳足迹的计算结果为产品生命周期各种温室气体排放量的加权之和，用二氧化碳当量（CO₂e）表示，单位为kgCO₂e或者tCO₂e。全球变暖潜值（Gobal Warming Potential，简称GWP），即各种温室气体的二氧化碳当量值，通常采用联合国政府间气候变化专家委员会（IPCC）提供的值，目前这套因子被全球范围广泛适用。

产品碳足迹计算只包含一个完整生命周期评估（LCA）的温室气体的部分。基于LCA的评价方法，国际上已建立起多种碳足迹评估指南和要求，用于产品碳足迹认证，目前广泛使用的碳足迹评估标准有三种：①《PAS2050：2011商品和服务在生命周期内的温室气体排放评价规范》，此标准是由英国标准协会（BSI）与碳信托公司（Carbon Trust）、英国食品和乡村事务部（Defra）联合发布，是国际上最早的、具有具体计算方法的标准，也是目前使用较多的产品碳足迹评价标准；②《温室气体核算体系：产品寿命周期核算与报告标准》，此标准是由世界资源研究所(World Resources Institute，简称WRI)和世界可持续发展工商理事会(World Business Council for Sustainable Development，简称WBCSD)发布的产品和供应链标准；③《ISO/TS 14067：2013温室气体—产品碳足迹—量化和信息交流的要求与指南》，此标准以PAS 2050为种子文件，由国际标准化组织（ISO）编制发布。产品碳足迹核算标准的出现目的是建立一个一致的、国际间认可的评估产品碳足迹的方法。

3、目标与范围定义

3.1浙江森宇有限公司及其产品介绍

浙江森宇有限公司是香港正版全年资料全资子公司，始创于1997年，总部设在国际商贸名城——浙江省义乌市，是一家以珍稀名贵药材铁皮石斛育种、育苗、组培、栽培、保健食品、饮品、酒品、生物制品的开发，集研发、生产和销售为一体，全产业链运作的农业科技型企业。旗下品牌“森山”为中国铁皮枫斗领导品牌，森宇集团为国家铁皮石斛行业标准制定单位、国家铁皮石斛工程技术中心、国家重点农业龙头企业、国家林业重点龙头企业、国家高新技术企业、国家产学研合作示范企业、国家守合同重信用企业，连续4届获得“浙江省消费者信得过单位”等多项殊荣。集团旗下拥有省级企业研究院、省级院士工作站。

我公司主要产品有铁皮枫斗冲剂、铁皮枫斗胶囊、铁皮石斛灵芝西洋参浸膏、铁皮石斛面膜等，均符合《国家重点支持的高新技术领域》“二、生物与新医药技术；（六）轻工和化工生物技术；4.天然产物有效成分的分离提取技术：天然有效成分的全合成、化学改性及深加工新技术”领域。

我公司现有职工总数230人，企业科技人员33人，从事研发和相关技术创新活动的科技人员占企业当年职工总数的比例达到14.35%。

我公司近年来进行了持续的研发活动，2018年我公司销售收入为20627.28万元，2016年至2018年公司销售收入合计20630.39万元。2016年至2018年研发投入697.09万元，三年研发投入占销售收入3.38%。我公司2018年高新技术产品（服务）为20178.81万元，占当年销售收入的97.47%，主要产品收入占当年高新技术产品收入100%。

企业近三年科技成果转化20项，平均每年6项以上。我公司对所有研发项目实施了科学有效的管理。公司设有研发机构，具备相应的设施和设备，并建立了《研发人员绩效考核奖励制度》。我公司积极开展产学研合作，牵头与浙江工业大学共同开发了“铁皮石斛特色保健食品与化妆品研发”项目（列入2017年国家重点研发计划项目2017YFC1702202），并与浙江农林大学合作开发“铁皮石斛品种选育与生态栽培技术研发”项目。

3.2研究目的

本研究的目的是得到浙江森宇有限公司生产的铁皮枫斗系列产品全生命周期过程的碳足迹，为浙江森宇有限公司开展持续的节能减排工作提供数据支撑。

碳足迹核算是浙江森宇有限公司实现低碳、绿色发展的基础和关键，披露产品的碳足迹是浙江森宇有限公司环境保护工作和社会责任的一部分，也是浙江森宇有限公司迈向国际市场的重要一步。本项目的研究结果将为其铁皮枫斗系列产品的采购商和原材料的供应商的有效沟通提供良好的途径，对促进产品全供应链的温室气体减排具有一定积极作用。

本项目研究结果的潜在沟通对象包括两个群体：一是浙江森宇有限公司内部管理人员及其他相关人员，二是企业外部利益相关方，如上游主要原材料、下游采购商、地方政府和环境非政府组织等。

3.3 研究的边界

根据本项目的研究目的，按照ISO/TS 14067-2013、PAS 2050：2011标准的要求，本次碳足迹评价的边界为浙江森宇有限公司2019年全年生产活动及非生产活动数据。经现场走访与沟通，确定本次评价边界为：产品的碳足迹=原材料获取+原材料运输+产品生产+销售运输+产品使用+回收利用。

3.4 功能单位

为方便系统中输入/输出的量化，功能单位被定义为生产1吨铁皮石斛系列产品。

3.5生命周期流程图的绘制

根据PAS2050:2011《商品和服务在生命周期内的温室气体排放评价规范》绘制1吨铁皮石斛系列产品的生命周期流程图，其碳足迹评价模式为从商业到消费者（B2C）评价：包括从原材料获取，通过制造、分销和零售，到客户使用，以及最终处置或再生利用整个过程的排放。铁皮枫斗系列产品的生命周期流程图如下：

 

 

 

 

图2铁皮枫斗系列产品生命周期评价边界图

在本项目中，产品的系统边界属“从摇篮到坟墓”的类型，为了实现上述功能单位，铁皮枫斗系列产品的系统边界见下表：

表1 包含和未包含在系统边界内的生产过程

3.6取舍准则

本项目采用的取舍规则以各项原材料投入占产品重量或过程总投入的重量比为依据。具体规则如下：

I 普通物料重量＜1%产品重量时，以及含稀贵或高纯成分的物料重量＜0.1%产品重量时，可忽略该物料的上游生产数据；总共忽略的物料重量不超过 5%；

II 大多数情况下，生产设备、厂房、生活设施等可以忽略；

III 在选定环境影响类型范围内的已知排放数据不应忽略。

本报告所有原辅料和能源等消耗都关联了上游数据，部分消耗的上游数据采用近似替代的方式处理，基本无忽略的物料。

3.7影响类型和评价方法

基于研究目标的定义，本研究只选择了全球变暖这一种影响类型，并对产品生命周期的全球变暖潜值（GWP）进行了分析，因为GWP是用来量化产品碳足迹的环境影响指标。

研究过程中统计了各种温室气体，包括二氧化碳（CO₂），甲烷（CH₄），氧化亚氮（N₂O），四氟化碳（CF₄），六氟乙烷（C₂F₆）,六氟化硫（SF₆），氢氟碳化物（HFC）和哈龙等。并且采用了IPCC第四次评估报告(2007年)提出的方法来计算产品生产周期的GWP值。该方法基于100年时间范围内其他温室气体与二氧化碳相比得到的相对辐射影响值，即特征化因子，此因子用来将其他温室气体的排放量转化为CO₂当量（CO₂e）。例如，1kg甲烷在100年内对全球变暖的影响相当于25kg二氧化碳排放对全球变暖的影响，因此以二氧化碳当量（CO₂e）为基础，甲烷的特征化因子就是25kg CO₂e。

3.8数据质量要求

为满足数据质量要求，在本研究中主要考虑了以下几个方面：

I  数据准确性：实景数据的可靠程度

II 数据代表性：生产商、技术、地域以及时间上的代表性

III 模型一致性：采用的方法和系统边界一致性的程度

为了满足上述要求，并确保计算结果的可靠性，在研究过程中首先选择来自生产商和供应商直接提供的初级数据，其中企业提供的经验数据取平均值，本研究在2020年1月进行数据的调查、收集和整理工作。当初级数据不可得时，尽量选择代表区域平均和特定技术条件下的次级数据，次级数据大部分选择来自CLCD-China数据库、瑞士Ecoinvent数据库、欧洲生命周期参考数据库（ELCD）以及EFDB数据库；当目前数据库中没有完全一致的次级数据时，采用近似替代的方式选择数据库中数据。数据库的数据是经严格审查，并广泛应用于国际上的LCA研究。各个数据集和数据质量将在第4章对每个过程介绍时详细说明。

4、过程描述

4.1原材料生产阶段

（1）铁皮石斛、玉竹、北沙参

主要数据来源：供应商2019年实际生产数据

供应商名称：浙江森宇药业有限公司

产地：中国浙江省义乌市

基准年：2019年

（2）麦冬

主要数据来源：供应商2019年实际生产数据

供应商名称：绵阳市蜀道南中药材有限公司

产地：中国四川省绵阳市

基准年：2019年

（3）白砂糖

主要数据来源：供应商2019年实际生产数据

供应商名称：浙江省盐业集团金华市盐业有限公司

产地：中国浙江省金华市

基准年：2019年

（4）明胶空心胶囊

主要数据来源：供应商2019年实际生产数据

供应商名称：江苏力帆胶囊有限公司、安徽黄山胶囊股份有限公司

产地：中国安徽省旌德县、中国江苏省镇江市

基准年：2019年

（5）西洋参提取物

主要数据来源：供应商2019年实际生产数据

供应商名称：惠州市东方植物保健科技有限公司

产地：中国广东省惠州市

基准年：2019年

（6）灵芝破壁孢子粉

主要数据来源：供应商2019年实际生产数据

供应商名称：安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司

产地：中国安徽省金寨县

基准年：2019年

（7）灵芝提取物

主要数据来源：供应商2019年实际生产数据

供应商名称：浙江五养堂药业有限公司

产地：中国浙江省丽水市

基准年：2019年

（8）鲜铁皮石斛

主要数据来源：供应商2019年实际生产数据

供应商名称：义乌市森宇农业科技有限公司

产地：中国浙江省金华市

基准年：2019年

（9）硅胶干燥剂

主要数据来源：供应商2019年实际生产数据

供应商名称：杭州干将实业有限公司

产地：中国浙江省杭州市

基准年：2019年

（10）药用铝箔、聚酰胺/铝/聚氯乙烯/冷冲压成型固体药用复合硬片

主要数据来源：供应商2019年实际生产数据

供应商名称：南通惠得成包装材料有限公司、南通惠得成包装材料有限公司

产地：中国江苏省南通市

基准年：2019年

（11）聚酯/铝/聚氯乙烯药品包装用复合膜

主要数据来源：供应商2019年实际生产数据

供应商名称：无锡市羊尖华强塑料彩印有限公司

产地：中国江苏省无锡市

基准年：2019年

4.2原材料运输阶段

主要数据来源：供应商运输距离、CLCD-China数据库、瑞士Ecoinvent数据库、欧洲生命周期参考数据库（ELCD）以及EFDB数据库。

供应商名称：浙江森宇药业有限公司、绵阳市蜀道南中药材有限公司、浙江省盐业集团金华市盐业有限公司、江苏力帆胶囊有限公司、安徽黄山胶囊股份有限公司、惠州市东方植物保健科技有限公司、安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司、浙江五养堂药业有限公司、南通惠得成包装材料有限公司、无锡市羊尖华强塑料彩印有限公司等等。

分析：企业充分利用长三角经济带方便快捷的物流优势，大多数原材料从江浙沪地域使用陆路运输购入。本研究采用数据库数据和供应商平均运距来计算原材料运输过程产生的碳排放。

4.3产品生产阶段

（1）过程基本信息

过程名称：铁皮枫斗系列产品生产

过程边界：从铁皮石斛、麦冬、玉竹、北沙参、灵芝提取物等原材料进厂到铁皮枫斗系列产品出厂

（2）数据代表性

主要数据来源：企业2019年实际生产数据

企业名称：浙江森宇有限公司

基准年：2019年

主要原料：铁皮石斛、麦冬、玉竹、北沙参、灵芝提取物等

主要能耗：电力、天然气 

工艺流程简介：铁皮石斛、麦冬、玉竹、北沙参、灵芝提取物等原料按不同比例混合，煎煮、浓缩、醇提、包装、检验、入库等。

 

图3森山牌铁皮枫斗冲剂生产工艺规程简图

 

图4森山牌铁皮枫斗胶囊生产工艺规程简图

 

图5 森山牌铁皮石斛灵芝西洋参浸膏生产工艺流程简图

 

图6 灵芝灵芝破壁孢子粉胶囊生产工艺流程简图

主要生产设备如下表：

表2 生产设备清单

序号	设备名称	数量	规格/型号	碳源类型	能源品种
1	强力破碎机	1	TDP-400	间接排放	电力
2	振动筛选机	1	XZS-2	间接排放	电力
3	多级粉碎机	1	FZ-600	间接排放	电力
4	平封自动包装机	3	DCK-240-2	间接排放	电力
5	FL沸腾制粒机	4	FL-200	间接排放	电力
6	JT固定提升转料机	2	JT-60	间接排放	电力
7	湿法混合制粒机	1	SHLG-200	间接排放	电力
8	ZPG-5喷雾干燥机	1	ZPG-5	间接排放	电力
9	螺杆挤渣车	1	QJZC6.OH	间接排放	电力
10	碟式分离机	1	PTSX45	间接排放	电力
11	300L刮板真空减压浓缩器	1	QN-300L	间接排放	电力
12	锅炉	2	CZI-2000GS（BM）	直接排放	天然气

4.4产品运输阶段

主要数据来源：客户运输距离、CLCD-China数据库、瑞士Ecoinvent数据库、欧洲生命周期参考数据库（ELCD）以及EFDB数据库。

分析：企业产品多采用陆路运输，本研究采用数据库数据和客户平均运距来计算产品运输过程产生的碳排放。

4.5产品使用阶段

主要数据来源：CLCD-China数据库、瑞士Ecoinvent数据库、欧洲生命周期参考数据库（ELCD）以及EFDB数据库。

分析：本研究采用数据库数据和软件建模来计算产品使用阶段产生的碳排放。

4.6产品回收阶段

主要数据来源：CLCD-China数据库、瑞士Ecoinvent数据库、欧洲生命周期参考数据库（ELCD）以及EFDB数据库。

分析：本研究采用数据库数据和软件建模来计算产品回收阶段产生的碳排放。

5、数据的收集和主要排放因子说明

为了计算产品的碳足迹，必须考虑活动水平数据、排放因子数据和全球增温潜势（GWP）。活动水平数据是指产品在生命周期中的所有的量化数据（包括物质的输入、输出；能量使用；交通等方面）。排放因子数据是指单位活动水平数据排放的温室气体数量。利用排放因子数据，可以将活动水平数据转化为温室气体排放量。如：电力的排放因子可表示为：CO₂e/kWh，全球增温潜势是将单位质量的某种温室效应气体（GHG）在给定时间段内辐射强度的影响与等量二氧化碳辐射强度影响相关联的系数，如CH₄（甲烷）的GWP值是21。活动水平数据来自现场实测；排放因子采用IPCC规定的缺失值。活动水平数据主要包括：电力、天然气等。排放因子数据主要包括电力排放因子、天然气排放因子、单位热值含碳量等。

6、碳足迹计算

6.1碳足迹识别

6.2计算公式

产品碳足迹的公式是整个产品生命周期中所有活动的所有材料、能源和废物乘以其排放因子后再加和。其计算公式如下：

 

其中，CF为碳足迹，P为活动水平数据，Q为排放因子，GWP为全球变暖潜势值。排放因子源于EFDB数据库和相关参考文献，由于部分物料数据库中暂无排放因子，取值均来自于相近物料排放因子。

6.3碳足迹数据计算

注：

{C}1、 {C}{C}{C}原材料中涉及的部分新鲜材料如（鲜铁皮石斛、鲜麦冬、鲜玉竹等）种植过程中的能源消耗没有计算在内，只计算了加工过程中的能源消耗量。

{C}2、 {C}{C}{C}产品回收产生的消耗数据只包含一般固废（如药渣）回收运输过程中产生的能源消耗数据，不包含一般固废在后续处理（如作为肥料）过程中的温室气体排放。

6.4碳足迹数据分析

根据以上公式可以计算出2019年度公司二氧化碳的排放量为1866.534t。全年共生产铁皮石斛系列产品34.28吨。因此1吨铁皮石斛系列产品的碳足迹e=1866.534／34.28=54.45tCO₂e/t，计算得到生产1吨铁皮石斛系列产品的碳足迹为54.45 tCO₂e/t。从1吨铁皮石斛系列产品生命周期累计碳足迹贡献比例的情况，可以看出其碳排放环节主要集中在产品生产过程的能源消耗活动。

铁皮枫斗系列产品生命周期碳排放清单：

 

 

图4 产品全生命周期阶段碳足迹贡献图

所以为了降低铁皮枫斗系列产品碳足迹，应重点对产品生产过程提出节能减排要求并对受核查方加以考核，其次加大对铁皮枫斗系列产品生产过程中的节能降耗进行管理。

为减小产品碳足迹，建议如下：

1）、生产用电为国网和光伏设备提供，建议进一步调查电力生产过程，提高数据准确性；

2）、加强节能工作，从技术及管理层面提升能源效率，减少能源投入，厂内可考虑实施节能改造。

3）、产品生产对产品碳足迹贡献最大，在保证产品质量的情况下，在生产管理过程中尽量多根据实际情况，采取可行的节能降耗措施，从而降低产品生产过程中的碳足迹。

4）、原材料生产对产品碳足迹贡献其次，在原材料价位差异不大的情况下，尽量选取原材料碳足迹小的供应商；

5）、在分析指标的符合性评价结果以及碳足迹分析、计算结果的基础上，结合环境友好的设计方案采用、落实生产者责任延伸制度、绿色供应链管理等工作，提出产品生态设计改进的具体方案；

6）、 继续推进绿色低碳发展意识

坚定树立企业可持续发展原则，加强生命周期理念的宣传和实践。运用科学方法，加强产品碳足迹全过程中数据的积累和记录，定期对产品全生命周期的环境影响进行自查，以便企业内部开展相关对比分析，发现问题。在生态设计管理、组织、人员等方面进一步完善；

7）、 推进产业链的绿色设计发展

制定生态设计管理体制和生态设计管理制度，明确任务分工；构建支撑企业生态设计的评价体系；建立打造绿色供应链的相关制度，推动供应链协同改进。

7、不确定分析

不确定性的主要来源为初级数据存在测量误差和计算误差。减少不确定性的方法主要有：

使用准确率较高的初级数据；

对每道工序都进行能源消耗的跟踪监测，提高初级数据的准确性。

8、结语

低碳是企业未来生存和发展的必然选择，进行产品碳足迹的核算是实现温室气体管理，制定低碳发展战略的第一步。通过产品生命周期的碳足迹核算，可以了解排放源，明确各生产环节的排放量，为制定合理的减排目标和发展战略打下基础。