日前,国务院批准文化和旅游部确定的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录(共计185项)和国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共计140项)。涵盖文学、戏剧、传统技艺等内容,其中“朱丹溪中医药文化”上榜。
朱丹溪是金元四大名医之一,义乌人,七百多年前,朱丹溪先生提出“阳常有余,阴常不足”理论,创立了丹溪滋阴学说,并首推铁皮石斛,称其为滋阴圣品,造福了无数苍生,被后人称为“滋阴圣祖”。
朱丹溪创立的学说虽以养阴为宗旨,但在临床上擅治气、血、痰等杂病,对杂病的辨治独具匠心。因此,后世有“杂病宗丹溪”之说,不仅对我国,还对邻国日本,甚至欧洲都产生深远影响。
在日本率先传播丹溪学说的是日本医家,“后世派医学之开祖”——田代三喜。以其为首的后世派医家一扫往昔由于盲从《和剂局方》所带来的弊端,摆脱局方医学的桎梏,使日本汉方有了长足的发展。而欧洲剑桥大学图书馆收藏有《丹溪心法》明朝刻本,系一六三二年,白金汉公爵赠送给剑桥大学一批书籍,其中有明版《丹溪心法》的零册。
(剑桥大学图书馆)
为了继承和发扬朱丹溪滋阴养生理论,从 2015 年起每年 6 月 6 日,森宇都在丹溪故里义乌举行盛大的滋阴圣祖祭祀大典,在践行企业“振兴民族中医药产业”愿景的同时,更是希望借此能够让更多的人了解中医养生、关注滋阴养生,从而推动大健康产业的发展。
好铁皮在“浙”里,丹溪故里有森山
1、神奇的北纬30度
在我国,北纬30度属于亚热带季风气候,四季分明,雨量充沛,非常适合铁皮石斛的生长。铁皮石斛主要分布在北纬30°以南地区,北纬30°—35°之间也有少量分布,安徽、浙江、福建、江西、湖南等省(市)均有分布,其中,又以北纬30°附近的浙江和安徽南部大别山区所产的铁皮石斛品质最佳。
2、铁皮石斛栽培标准化示范区
森山在全国范围内建有1万余亩的铁皮石斛仿原生态栽培基地,其中,位于义乌的森山铁皮石斛原生态栽培基地(东经120.06度,北纬29.19度)被认定为“全国农业标准化示范区(铁皮石斛栽培标准化示范区)”、“全国巾帼现代农业科技示范基地” 。
森山严控铁皮石斛生长环境的湿度、温度,根据不同铁皮石斛地栽,苗床架空潮汐苗栽培、树桩栽培等不同栽培方法,最大程度的还原铁皮石斛原生态自然的生长环境。在这样的环境中,铁皮石斛原生药性得到了最大限度的保持,使我们的药材更道地,且药用有效成分石斛多糖、石斛碱的含量最高!
3、听音乐长大
森山全方位地了解了铁皮石斛的栽培。在铁皮石斛的栽培上,基地最大限度地还原了野生苛刻的生长环境。通过采集大山里的自然声音,如虫鸣声、鸟叫声、雷鸣声等,通过音乐生长法刺激的铁皮石斛,可以提高石斛的多糖含量和有效成分。
4、吃蚕砂
铁皮石斛“吃”的更是极品——蚕砂。蚕砂的肥效特别强,不仅无农残、无抗生素、无重金属,还含有多种有益微生物菌,可以促进石斛有效成分生成,让它的生长更加原生态。
5、三年生:精准采收
森山科研专家通过多年的数据检测,每年冬季至来年夏初是铁皮石斛的最佳采收时间,这个时间采收到的铁皮石斛是药用成分积累最多的。生长年限2-3年生的铁皮石斛茎,此时的石斛多糖含量最高,因此选材只选控三年生的铁皮石斛。
采收时间与生理年龄对铁皮石斛多糖含量的影响
森山·中国铁皮枫斗行业领导品牌
作为中国铁皮枫斗领导品牌,24年来,森宇围绕着铁皮石斛这一主业,从一棵草到一座镇,从一产独大到三产融合,无论规模如何升级,传承和弘扬丹溪先生之大医精神,践行“为大众健康服务”初心始终不变。从创造产品到成就品牌,从引领产业到文化输出,并积极履行社会责任,森宇的发展一直结合时代背景与消费者的需求,而形成了自己特有的节奏和极具森宇特色的“品质文化”。
科技,引领产业。24年来,森宇先后承担了103项科研项目,其中国家级重点研发项目8项,开发新产品近百项,授权发明专利13项,1项国家行业标准,35项企业标准,先后获得“国家科学技术进步二等奖”、“浙江省科技兴林一等奖”、“浙江省科技进步一等奖”等荣誉,以及林业最高奖——梁希林业科学技术一等奖。
24年专注研究铁皮枫斗,品质如一。森山牌铁皮石斛产品质量在自检、送检、抽检中合格率达100%。企业始终坚守品质是品牌的灵魂,每一份森山产品都经历25道工序、5大关键品质控制点、51项专业品质技术支持,确保每一个品种、每一道工序做到匠心独到,实现品质第一。
道地药材,古法今制,君臣佐使,科学配伍。森山铁皮石斛的石斛多糖含量达到48.3%,较国家药典标准高出93%。产品遵循“君臣佐使 科学配伍”的理论。所谓君药,即为原生态栽培的森山铁皮石斛,而臣药则为西洋参、麦门冬、玉竹。四种原料协同作用,相辅相成,凉而不寒,滋阴而不抑阳,可全面调理机体,增强免疫力,均衡营养。
正如香港正版全年资料董事局主席俞巧仙所说:“作为全国铁皮枫斗乃至保健品行业领导者,森宇有责任以身作则把产品质量当作企业生命,促进品质提升,让老百姓放心消费。”